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孕妇妈咪准备好了吗
1970-01-01 08:00:00 来源: 作者:枕头网 【 】 浏览:845次 评论:0
    简介:本文《孕妇妈咪准备好了吗》由枕头网小编整理,经知识专家审阅,属于 -> 枕头知识 -> 枕头常识类别,关注孕妇 妈咪 准备等睡眠枕头相关领域。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育。蔬菜是孕妇必吃食品之一,各种蔬菜对孕妇都有好处,孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。       孕妇对维生素的需要量比平时要多0.2~2毫克,如果摄人不足,有可能导致胎儿早产、死胎,甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果,还会引...
科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有利于胎儿发育。蔬菜是孕妇必吃食品之一,各种蔬菜对孕妇都有好处,孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。

      孕妇对维生素的需要量比平时要多0.2~2毫克,如果摄人不足,有可能导致胎儿早产、死胎,甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果,还会引起大便秘结,引起痔疮、肛裂等。因此,无论从孕妇的自身健康或下一代的健康来看,妇女在孕期都应多吃新鲜蔬菜。下面带大家去了解准妈宜吃的蔬菜吧。

    一、萝卜

    包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

    推荐营养食谱:炖奶汤鲫鱼萝卜丝

    食谱原料:鲫鱼 1000克 青萝卜 200克 肥膘肉 150克 盐 8克 料酒 10克 味精 5克 大葱 5克 姜 5克 醋 5克

    制作方法:

    1. 将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏,有水洗净,两面剞成斜刀口备用;

    2. 将猪肥膘肉切成片;

    3. 分别将葱、姜切丝待用;

    4. 青萝卜切成细丝,用沸水焯一下捞出,投凉;

    5. 香菜切段;

    6. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,用葱丝、姜丝炝锅,添入奶汤(400克),加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精,再放入鲫鱼,盖上锅盖,炖10分钟后放入青萝卜丝;

    7. 用小火炖5分钟,盛出撒上香菜即可。

   二、菜花

    菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

    推荐营养食谱:香炒西兰花

    食谱原料:西兰花300克 色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。

    制作方法:

    1 西兰花洗净分成小株,略为氽烫。

    2 色拉油倒入锅中加热,加入西兰花、盐及胡椒粉,翻炒数下即可。

    三、茭白

    茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。

    用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。

    推荐营养食谱:茭白炒芹菜

    食谱原料:芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉 盐、味精、料酒、姜葱

    制作方法:

    1、芹菜剪去根,不用掐掉芹菜叶,很多人吃芹菜只吃茎,不吃叶,其实叶也是好吃的,芹菜叶所含的营养成分比茎还多,而且香味更浓,只需摘去黄叶,洗净后切寸段;

    2、茭白去外皮后切丝,胡萝卜也切丝;

    3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;

    4、炒锅坐炉上,点火倒油,油热后下入肉丝滑炒,变色后即可盛出;

    5、锅内再放油,烧热后先下入胡萝卜丝煸炒,然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒,至断生变软后,倒入肉丝,加盐、味精翻炒均匀即可出锅。

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