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宝宝喝白粥避免3个误区
2017-02-07 10:21:03 来源: 作者: 【 】 浏览:784次 评论:0
    简介:本文《宝宝喝白粥避免3个误区》由枕头网小编整理,经知识专家审阅,属于 -> 枕头知识 -> 健康预防类别,关注 等睡眠枕头相关领域。 妈妈要让婴儿养成清淡饮食的习惯,不宜在粥中加入过多过重的味道。 婴儿开始吃辅食了,很多妈妈为了营养,在粥中搭配菜肉等。但是别进去一下3个误区了哦: 误区一 在白粥中添加难消化的谷物 有些妈妈为了是白米粥营养...

妈妈要让婴儿养成清淡饮食的习惯,不宜在粥中加入过多过重的味道。

婴儿开始吃辅食了,很多妈妈为了营养,在粥中搭配菜肉等。但是别进去一下3个误区了哦:


误区一 在白粥中添加难消化的谷物


有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富,会在其中加入其他谷物。需要提醒的是,秋冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,而其他米,如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合秋冬食用。还如玉米,纤维较粗,刚开始吃辅食的小婴儿不易消化,反而加重胃肠负担。


误区二 在白粥中添加重口味食物


还有些妈妈觉得白米粥味道太淡,怕婴儿不爱吃,会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类,过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物,这些食物应该被列入添加的辅食黑名单,所以妈妈要让婴儿养成清淡饮食的习惯,不宜在粥中加入过多过重的味道。


误区三 米油和奶粉混搭着吃


粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,这就是米油,俗称粥油。米油的营养非常丰富,是初添辅食婴儿的上上之选。

有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养婴儿,会得到双重的营养,但这个做法并不恰当,米汤和奶粉中的营养成分相克,例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A,应当分开食用。


妈妈在给婴儿添加白米粥时候,除了要避开以上所说的三个误区之外,还要了解吃白米粥的最佳时间和烹饪白粥的最佳方法,这样营养的流失不会太多,营养的补充也更加有效哦。


婴儿食用白粥的最佳时间


白米粥最好是早上空腹喝。清晨起来之后,一碗热粥,不仅能振作婴儿已经休息一夜的肠胃,而且不会给脾胃带来过重负担。所以妈妈大可不必为如何给婴儿和全家人做丰盛早餐大伤脑筋,一碗普通的白米粥,就可以照顾到全家的需求。


其实不只早粥,夜粥也是不错的选择。许多养生专家特别提出在春季应当多喝粥,在立春到春分这段时间每天早上空腹喝些粥,不仅可以护阳养生,还可以消散冬季积存下来的毒邪。尤其现在刚好是过节后,所以一碗白粥对调理婴儿肠胃是再好不过了。


烹饪白粥的最佳方法


妈妈在煮粥之前最好将米浸泡一会儿,浸泡的时候加几滴香油可以使米更易熟烂。


煮粥的水要一次加足。依照米和水的比例,可以煮出不同的粥。最基本的白粥也就是所谓的全粥的米、水比例为1:5,水分较多的七分粥米、水比例为1:7,滑溜顺口的五分粥的米、水比例为1:10 。煮粥的锅最好是砂锅,煮时先用大火,水沸后改用小火慢熬到水米融溶。煮粥过程中,可以在锅中放入两把铁汤匙,这样可以防止粥沸腾溢出,就不用怕营养的粥油流失了。


编辑: SN-1
Tags: 责任编辑:admins
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